西安「酒馆TOP10」2021微醺指南_酒吧
原标题：西安「酒馆TOP10」2021微醺指南
所有的离开和相聚，都用酒来助兴。
一杯，或一打，全看心情，酒量另说。
在2020年速度过去的一年里，我们能喝的酒不多。
上半年蜗居，下半年搬砖，但是有一点：大部分人都尽量避免聚会和夜生活。
元旦已过，发哥盘点了一下2020年去过的小酒吧，这10家值得有空去举起2021年的第一杯。
ALCOVE凹酒吧
📍咖啡街区中心花园内胡桃里对面
🍸人均90
ALCOVE凹酒吧空间内共分为两层，进门就是吧台和巨大的落地窗，喝着特调的鸡尾酒，如果窗外再能落点小雪花，那就太适合不过了。
相比于一层的热闹，二楼就应该是安静聊天的区域。楼梯口的网红落日灯，简直不要太好看，站在楼梯拍一拍，今天的朋友圈就它了。
“海风” 蒂芙尼蓝色搭配酸甜果香，在贪婪口感的同时你不用担心它的酒精度高，这杯适合女孩子喝。
ALCOVE
2021
来自MoZhiii/西瓜霸霸🍉
”丁一“是一款无酒精的饮品，不得不说设计师的审美确实过硬，无论是杯型的还是一朵玫瑰花的点缀，都让人会有一种这杯喝完绝对上头的错觉。
Sink Cooktail Bar
📍顺磁性三学街30号2楼
🍸人均36
如果不想喝酒只是为了热闹，想能找一家具有舒适感的酒吧，沉于，这家进门就是榻榻米的沙发绝对适合。
风格属于大方简单，但还是很注重小细节的，宽敞的空间待久了也不会让人压抑。
店内的热红酒颜值拉满，同时口感柔和也不剌嗓子，肉桂香也是刚好。当然了作为小酒馆还有各类鸡尾酒和精酿。
听说这个正在调酒的文艺青年就是老板，他除了酒也很喜欢摄影，所以对于酒的口味和颜值，也有着很高的要求。
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来自陈老师很温柔
BlaBlaBar奈雪酒屋
📍大华1935店
🍸人均90
大华这家奈雪酒屋，应该是西北首家了，白天喝茶吃饱，晚上喝酒聊天。
在此疯狂给奈雪打call，圣诞还专门推出了圣诞限定特调，除了颜值抗打，口味也是非常不错！
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来自摄影师”晴子“
溢出来的奶油是圣诞节雪的特征，下面金酒打底，同时挤入柠檬汁，喝着酸甜，味道也不突兀很适合女孩子！当然了，猛男也是可以尝试一下的，好喝！
来自摄影师”晴子“
NOOK Bar
📍钟楼小区3-1-1
🍸人均45
钟楼小区在大家的印象中是存在很久的一个老小区了，但是当你进去才知道里头是有吃有喝，除了吃不完的夜市小吃，这家叙利亚风格的酒吧散发着神秘的光芒。
NOOK
BAR
复古质感的老沙发，旁边是一个落地镜，前台还有一个架子的玩偶手办也是老板精心收藏的，细节拉满。
与环境契合的是酒单同样是很有意思，种种充满创意的调酒都让人想去尝试。
推荐1009鸡尾酒和痛苦海滩，1009主打颜值，紫色和粉色的外观是上头的致幻剂，痛苦海滩就不用过多的解释，酒精度较高，口感比较特别。
小店虽小，但是确实很适合坐着喝杯小酒聊聊天。
NEVER SOBER
📍太阳庙门南四府街9号
🍸人均70
同样也是一家复古质感的酒吧，房间内幽暗的暖光让人忘了门外的寒冷，英伦风拍照片都不用加滤镜了。
歌单品味也是不错的，当时去的时候还那么几首歌让发哥还掏出手机摇了摇。
NEVERSOBER
来自“叫我小瑜就好”
店员很热情，如果你不知道喜欢喝什么，会根据口味给你一些推荐。
店里有咖啡喝酒供客人选择。比如这杯洪都拉斯雪梨，做过处理的雪梨依旧清新，还带有一缕回甜。爱喝咖啡就点奥白咖啡，绝对没问题。
来自“叫我小瑜就好”
O2/O3 STATION
📍五味十字53号5层
🍸 人均140
O2O3这个hiphop酒吧，对于城市的”夜行者“来说，几乎是人尽皆知。
这家店从开业起，就迅速成为了西安必打卡的酒吧之一。就算你没来过，也一定听过他的老板——JONY.J。
O2/O3
STATION
豆芽老师的这家酒吧，晚上7点开始营业，科幻未来感十足。酒吧分O2、O3。O2是安静的清吧，O3是燃炸的嗨吧。
酒水质量是酒吧的硬指标。O2吧台一坐，小哥特调一杯，老酒鬼如我，也挑不出什么毛病。
O3不定期的明星光临，给酒吧凭添了盲盒一般的快乐。谁都说不准，今天踏进O2O3，你会碰到什么惊喜。
醉先森小酒馆
📍 骡马市
🍸 人均120
一家藏在骡马市的小酒馆，白天有咖啡和甜品，晚上就会切换风格。
各类特调的鸡尾酒，你不来这你不会相信居然油泼面还能是一杯插着辣条的鸡尾酒，创意指数999。
晚上会有驻唱，如果去的巧还可以点到隐藏的元气森林外星人特调，三种口味西柚经典马黛茶，0卡无负担。
CINNAMON PINK/肉桂粉
📍甜水井14号
🍸人均120
Hip-Hop气氛十足的小店，如果和你的朋友还没吃，就可以来这里了，除了各种各样的威士忌之外，cinnamon pink的食物也非常不错。
来自摄影师”晴子“
门口和卫生间都设有玄关，你可以自己去探索一下。酒吧在二楼，楼梯间可能就是为了爱拍照的女孩子而设计，不爱喝酒的话让特调不带酒精也是可以的。
来自摄影师”晴子“
鸡尾酒无论是创意还是口感也是很推荐的，调酒师的技术决定了你的第二杯是否有变化。
主打Gin为基酒的各种风格，即便是普通的一杯金汤力也可以做的很有特色。
BUBBLE DREAM MINI BAR
📍 四府街114号
🍸人均31
超mini的小店，小到最多也只能容纳七八个人。空间虽然不大，带有美式的装修风格。
强调酒后的微醺感，这个小店很容易吸引你多在这停留一会。
MINI BAR
来自黑眼圈重度患者
白天主营咖啡和各类的气泡饮品，还有特调的咖啡。不卖带有酒精的饮品，比如莫吉托等都是不含酒精的。
然而到了晚上七点半之后，就主营各类的鸡尾酒，都是带有酒精的饮品了。
来自黑眼圈重度患者
小店主打也是鸡尾酒，经过改良之后口感也更适合大家的口味，也不会喝不习惯。
AGE GAP
📍 太阳庙门19号
🍸人均60
同样也是一家hiphop酒吧！小众、撞色、大胆、这三个词就可以表述它的风格。
老板对环境的每一处布置都是非常讲究，门头穿着西装的粉KWAWS也是格外的亮眼。
AGE GAP
来自“仅念后知”
菜单也是比较帅，什么美人鱼的假发、外星人脑溢血、AD钙奶，这个AD钙奶可是鸡尾酒。酒的品类非常多，气氛也非
来自“仅念后知”
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最后发哥提醒大家喝酒放松虽快乐，但适度就好！冲！
来给发哥说一下你们平时去哪喝酒啊！
图片- © 西安发现 / 部分来自网络
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